Yumshoq po'lat uglerod yordamida qotishtiriladi, zanglamaydigan po'lat esa uning qotishma elementi sifatida xromga ega. Ikki xil qotishma korroziyaga chidamliligi, egiluvchanligi va ishlab chiqarish qulayligi va narxi jihatidan juda farq qiladi. Ikki xil po'latni ajratib turadigan bu asosiy farq.
